Pão de amêndoas sem glúten e sem lactose Se tem uma coisa que eu amo nesse mundo é pão!!!! Poderia comer o dia inteiro, todo dia – sonho! Sempre quis fazer pão em casa, minha vó e minha mãe são exímias fazedoras de pão e eu amava quando chegava na casa da minha vó e tinha um pão caseiro recém saído do forno. Eu passava geléia de pêssego do quintal da minha vó e era a criança mais feliz do mundo!! hahaha Mas confesso que por algum motivo oculto eu sempre pensei que era difícil e acabava por deixar pra outra semana, sabem como? Até que a linda da Amábile Kolenda, do Tofuncional, veio falar deste  pão de amêndoas sem glúten e sem lactose  que uma cliente dela apresentou – e a cliente conheceu pela nutricionista dela.  Ela disse que era o pão mais fácil que ela já fez e que era uma delícia. Eu vi a receita e ele realmente parecia fácil, fácil demais para ser bom sabem? Mas, como ainda não estou consumindo glúten eu precisava testar. Gente, é MUITO BOM. Já...